السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم معكرونة بصدر الدجاج وكريم فريش بالصور أكيد
مقادير المكرونة بصدر الدجاج وكريم فريش
معلقة كبيرة زبدة
ملح وابزار
معلقة صغيرة طماطم مصبرة
علبة شامبينيون
معكرونة اي نوع تفضلين
معلقة صغيرة زيت نباتية
معلقة صغيرة معدنوس مقطع
25 سنتيليتر كريم فريش
طريقة تحضير المكرونة بصدر الدجاج وكريم فريش
اول نعمل الماء فوق النار مع الملح والقليل من الزيت حتى يغلي ثم نضيف المعكرونة
وفي نفس الوقت نقطع صدر الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في المقلة مع الزبذة و الملح وابزار ونتركه يتشحر من بعد نضيف عليه الشامبينيون والطماطم المصبرة ونحرك حتى تنسجم جميع المكونات
ونضيف كريم فريش ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق من بعد نضيف المعدنوس
ثم نفرغ المعكرنة فوق الدجاج ويخلط الكل جيدا
وتقدم المعكرونة بصدر الدجاج والكريم فريش مباشرة وهي ساخنة في طبق التقديم
شهية طيبة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire