مملحات رائعة بنكهة السمك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم مملحات رائعة بنكهة السمك

مقادير مملحات بنكهة السمك

250غ من الزبدة

كاس عنبة زيت

1 كنور السمك

1 معلقة كبيرة توابل السمك

1 معلقة كبيرة موطارد

1 معلقة صغية ملح

فلفل حار

1 بصلة مبشورة بدون ماء

4 معالق كبار قزبر وبقدونس

1 كيس خميرة كيماوية

100غ فرماج أحمر مبشور

1 كيلو دقيق ابيض

 للتزيين

2 معالق كبار بافو

بيضة

طريقة تحضير مملحات بنكهة السمك

نخلط جميع المكونات جيدا ما عدا الدقيق حتى يندمج الكل ثم نضيف الدقيق تبسط العجين و تزين بالمدلك المشرط ثم تدهن بالبيضة المخفوقة و ترش بالبافو ثم تدخل إلى فرن ساخن تطهى حتى تتحمر

في أمان الله