فقاص بالفواكه المعسلة بطريقة جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم فقاص بالفواكه المعسلة بطريقة  جديدة

مقادير فقاص بالفواكه المعسلة

250غ زبده 

180 غ سكر كلاصي 

2 بيضات 

4 معالق كبار زيت

الدقيق تقريبا 600 غرام

معلقه صغيره قرفه 

نصف معلقه صغيره زنجبيل 

نصف باكيه خميرة الحلوى

فواكه معسلة 

ممكن الديروالكركاع مهرمش والزبيب اواللوز و المشماش مقطع يعني كيبقى الاختيار لكم 

طريقة تحضير فقاص بالفواكه المعسلة

كنخلطو الزبدة والسكر كلاصي مزيان

ثم نزيدو الزيت و البيض و القرفه و سكنجبير

 (ممكن تسنغناو عليهم و ديرو الفاني ) 

و الفواكه المعسلة نزيدو الدقيق و الخميره بالتدريج حتى تجمع العجينه 

واخا تحسو بها مطلوقه ماشي مشكل 

تفرقو العجينه على اربع و تشكلوها حريبلات ما تكونش غليظه 

و تلفوها كل حربول فالبلاستيك الغذائي و دخلوها للمجمد تقريبا نصف ساعه 

او اكثر 

ثم نخرجوها من المجمد و نمرمدو الحرييبلات في سكر سنيده مخلط مع الفاني و نقطعو بالسكين دوائر و نحطوه في طاوة مباعدين شويه

ندخلوهم للفرن ساخن غير يولي اللون مذهب شويه نخرجوهم

وهاهو فقاص بالفواكه معسلة واجد