samedi 22 juin 2013

كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

مقادير كاب كيك مالح بالخضر والدجاج

3 بيضات
كأس حليب 
نصف كأس كريم فريش سائل
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة ملح
شوية من الإبزار
50 غ جبن أحمر محكوك
3 معالق كبيرة دقيق
1 بصل مفروم في طحانة الكفتة
1 قرع أخضر (كوسة) محكوك في الحكاك الغليض 
1 جزرمحكوك في الحكاك الغليض
حكة من كوزة( جوزة الطيب)
2 معالق كبيرة قزبر ومعدنوس مقطع
2 فصوص ثوم محكوك
100 غ صدر الدجاج مصلوق في ماء مملح مع الإبزار ورقة سيدنا وملعقة صغيرة زبدة 

طريقة تحضير كاب كيك مالح بالخضر والدجاج

في إناء نضع البيض والحليب والكريم فريش و الملح ونخفق قليلا تم نضيف الدقيق وخميرة الحلوى

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

و نضيف البصل المفروم والثوم والقرع والجزر والقصبروالمعدنوس والإبزار وحكة 
 من كوزة( جوزة الطيب)ونخلط

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة


 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

ثم صدر الدجاج مسلوق ومفتت ونخلط الكل جيدا

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

ثم نصب الخليط في قوالب الكاب كيك المدهونة بزيت وتصفف في طاوة وندخلها للفرن حتى يتضاعف حجمها وتنضج تقريبا نصف ساعة

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة


 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة

وهاهو كاب كيك مالح بالخضر والدجاج جاهز 

 كاب كيك مالح بالخضر والدجاج والطريقة بالخطوات المصورة



2 commentaires: