vendredi 10 mai 2013

قطبان السمك شهوة منهم بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم قطبان السمك شهوة منهم بالصور
مقادير وطريقة تحضير قطبان السمك
مقادير قطبان السمك
300 غ سمك سبادا او ابوسيف ممكن استعمال اي نوع من السمك
ثوم + م ك قزبور 
م ص كمون 
م ص تحميرة 
نص م ص فلفل حارأو هريسة 
نص م ص زعتر
ملح 
القليل من 
زيت الزيتون
نصف بصلة 
نصف فلفل أي نوع
طريقة تحضير قطبان السمك
نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم ونضيف جميع المقادير إلا البصل والفلفل الرومي
نتركها ساعة حتى تتشرب الشرمولة وكلما زادت المدة كان أحسن
نقطع البصل والفلفل الرومي نفس حجم السمك وندخلهم في أعواد خشبية ثم نقوم بشيهم في المشواة أوبالفرن
وتقدم مرافقة مع سلطة الخضار وقطع الحامض 


  • بالصحة و الراحة







Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire