vendredi 10 mai 2013

دسير خفيف بالنشا وماء الزهر بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم دسير خفيف بالنشا وماء الزهر بالصور
مقادير و طريقة تحضير دسير بالنشا وماء الزهر بالصور
مقادير دسير بالنشا وماء الزهر 
نص ليتر حليب
٣ م ك نشا (مايزينا)
سكر حسب الذوق
م ك ماء الزهر
القليل من الزبيب و الكركاع مهرمش
للتزين
زلافة فريز مطحون او عصير الليمون إن لم يتوفر الفريز
٢ م ص (مايزينا )
طريقة تحضير دسير بالنشا وماء الزهر
نديرو لحليب يسخن

نخلط النشا و ماء الزهر 
حتى تطلق 
نضيف الزبيب على الحليب ونبداو نحركو باش مايتحرقش لينا الزبيب
 نضيف خليط النشا مع ماء الزهر و حنا كنحركو
ملي يبدا يتقال نزولو من على النار و نخليه على جنب
ناخد الفريز نقصو منو 3 ملاعق كبار و نضيف عليه 2 م ص نشا
والباقي نضيف عليه 2 معالق سكر ونحط على نار مهيلة
ملي سخن نضيف عليه فريز لنقصنا  
و نخلطتو مزيان وهو فوق النار حتى يعقاد ونزولوه عن النار 
ثم درت تقريبا 3 م ك فريز فكاس التقديم
و دخلتو للتلاجة يبرد
ضفت الكركاع على الحليب و الزبيب
ثم ملي برد الفريز ضفت عليه خليط النشا و الحليب
زوقيه بالشكل لي بغيتي بالنسبة لهاد الشكل كنحطو فقط نقط ديال لفريز و بعود السنان كنعمل دائرة فقلب الفريز كتعطيني هاد النتيجة



بالصحة و الراحة







Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire